La cuisine de Caro

Au fil de mes envies, je vais partager avec vous mes recettes, mes astuces et mes coups de cœur pour vous donner envie de profiter de ces petits bonheurs de la vie !

Top articles

  • Pâte à pizza au companion de Moulinex

    03 octobre 2016 ( #Companion, #Pains - Pâte - Riz - Semoule )

    Aujourd'hui je vous présente une recette que je réalise très souvent avec mon companion ... La pâte à pizza ! Très facile à réaliser et surtout très rapide La pâte à pizza est juste délicieuse, avec les quantités ci-dessous, je réalise 2 pâtes à pizzas. Préparation...

  • Mes petites madeleines au chocolat blanc

    14 janvier 2014 ( #Dessert - Sucreries - Viennoiseries )

    Préparation : 15mn Cuisson : 10mn environ Coût : € Ingrédients : - 300gr farine - 4 oeufs - 230gr sucre - 125gr beurre - 130gr de chocolat blanc Préparation : 1- Faire fondre le beurre et le chocolat blanc 2- Ajouter les œufs, le sucre puis la farine...

  • Petites verrines de mousse au chocolat

    15 janvier 2014 ( #Dessert - Sucreries - Viennoiseries )

    Préparation : 15 mn Coût : € Pour 4 personnes Ingrédients : - 200gr de chocolat noir - 2 œufs entiers + 4 blancs - 10cl de crème épaisse Préparation : 1- Faire fondre le chocolat cassé en morceaux 2- Incorporez la crème puis les 2 jaunes d'œufs 3- Montez...

  • Petites recettes de mousses salées avec les empilodécos de Tupperware ...

    23 décembre 2013 ( #Tupperware )

    -> Mousse de saumon et courgettes Ingrédients : 500gr de petites courgettes ½ citron vert (zeste et jus) 25ml d’huile d’olive Sel Piment d’Espelette 200gr de saumon cuit 40gr de beurre demi-sel fondu 200ml de crème liquide entière bien froide Préparation...

  • Cookies avec le companion de Moulinex

    20 décembre 2014 ( #Companion )

    Bonsoir à tous, Avec la pluie, nous passons plus de temps en cuisine. Cette après midi, réalisation de cookies avec mon companion de Moulinex. Mettre tous les ingrédients dans le bol muni du couteau à pétrir et mixer pendant 2 min à la vitesse 8. Ingrédients...

  • Tartelettes aux pommes

    13 janvier 2014 ( #Dessert - Sucreries - Viennoiseries )

    Préparation : 20mn Cuisson : 15mn Coût : € Difficulté : X Pour tartelettes Ce qu'il vous faut pour la préparation : - 2 ou 3 pommes Golden - 30gr de Beurre - 50gr de sucre - 2 œufs - 20cl de crème liquide - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pâte feuilletée...

  • Brie pané, sauce aux groseilles

    16 janvier 2014 ( #Entrée )

    Préparation : 20mn Cuisson : 10mn Coût : €€ Difficulté : ¶ Pour 6 personnes Ce qu'il vous faut pour la préparation : - 500gr de brie - 2 oeufs - 60gr de farine - 100gr de chapelure blonde - 4cs de gelée de groseille - 1cs d'huile - 1cs vinaigre balsamique...

  • Camembert pané

    17 janvier 2014 ( #Entrée )

    Après le brie, je teste le camembert ... Préparation : 10mn Cuisson : 15mn Coût : € Difficulté : x Pour 4 personnes Ce qu'il vous faut pour la préparation : - 1 camembert - 2 jaunes d'oeuf - de l'huile - de la chapelure La préparation : 1- Prendre un...

  • Corolles de chèvre aux épices douces

    18 janvier 2014 ( #Entrée )

    Préparation : 20mn Cuisson : 10mn Coût : € Pour 2 personnes Ce qu'il vous faut pour la préparation : - 4 feuilles de brick - 2 crottins de chèvre - 1 branche de thym - 4cs d’huile d’olive - 1cc de cumin en poudre - Sel et poivre La préparation : 1- Préchauffez...

  • Gratin Dauphinois

    20 janvier 2014 ( #Légumes )

    Un bon petit plat, très simple à réaliser et délicieux ...   Préparation : 15 mn      Cuisson : 45 mn Coût : € Difficulté : X Ce qu'il vous faut pour la préparation :  - 800gr de pommes de terre - 30cl de lait entier - 30cl de crème fraîche - sel - poivre...

  • Mayonnaise avec le speedy chef de Tupperware

    24 janvier 2014 ( #Sauce )

    Préparation : 15mn   Coût : € Pour 4 personnes   Ce qu'il vous faut pour la préparation :   - 2 jaunes d’œufs - 50ml de moutarde - 30cl d’huile - Sel et poivre   La préparation :   1- Dans le speedy chef, versez les jaunes d’œufs, la moutarde et 50ml...

  • Muffins au Chocolat

    12 janvier 2014 ( #Dessert - Sucreries - Viennoiseries )

    Préparation : 8 min Cuisson : 8 min Coût : € Pour 6 muffins Ce qu'il vous faut : - 100gr de chocolat noir - 100gr de beurre - 100ml de sucre - 2 oeufs - 60ml de farine Préparation : 1- Faites préchauffer le four à 220°(th7-8) sans la grille 2- Faire fondre...

  • Soupe de poireaux, pommes de terres et lardons

    10 janvier 2014 ( #Soupes - Veloutés )

    Préparation : 5 min Cuisson : 20 min Coût : € Pour 4-5 personnes   Ce qu'il vous faut : - 2 poireaux - 1 oignon - 1 carotte - 3 pommes de terre - 200gr de lardons - Eau - 1 cube de bouillon de légume (kubor) - 1cs d'huile d'olive - Sel et poivre - 10cl...

  • Spaghettis à la bolognaise

    21 janvier 2014 ( #Plat )

    Préparation : 20 min Cuisson : 1h30 Coût : € Difficulté : x Pour 4 personnes   Ce qu'il vous faut  pour la préparation : - 500gr de spaghettis - 37,5cl de vin rouge - 500gr de boeuf haché (steack en vrac) - 50cl de bouillon Maggi - Persil - 1cc de sucre...

  • De nouveaux livres ... Le grand livre des marques cultes Volume 1 et Volume 2

    03 janvier 2014

    Bonsoir à tous, Tout d'abord, je vous souhaite à toutes et tous, une bonne et heureuse année 2014, remplie de bonheur, de joie, d'argent et surtout la santé. Que tous vos rêves se réalisent pendant cette année ... En ce qui me concerne, l'année 2013 c'est...

  • Gateau arc-en-ciel ...

    03 janvier 2014

    Bonjour à tous, voici une petite recette que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma fille ... Un pur délice pour les yeux et pour les papilles ... Ingrédients : Pour la ganache 400g de chocolat blanc 80 cl de crème fleurette Pour la génoise 2 pots de...

  • Flamby au Companion

    20 avril 2017 ( #Tupperware, #Companion )

    Voici une recette de flamby vraiment simple à réaliser. J’ai trouvé cette recette sur un groupe Facebook. Depuis que j’ai découvert cette fameuse recette, je n’achète plus de Flamby, surtout que tout le monde les trouvent meilleurs. Merci Nini pour les...

  • Gourmandises au chocolat avec Tupperware et ses empilodécos ...

    20 décembre 2013 ( #Tupperware )

    Entremets pêche praliné Ingrédients : 2 feuilles de gélatine 200ml de crème liquide entière 100ml de lait 200gr de chocolat pralinoise 300gr net de pêches épluchées et dénoyautées 12 boudoirs Pralin, crêpes dentelle ou noisettes hachées Préparation :...

  • Recettes de Lasagnes avec Tupperware et les empilodécos ...

    22 décembre 2013 ( #Tupperware )

    Voici quelques recettes de lasagnes que vous pourrez réaliser avec les empilodéco rectangulaires : Lasagne froide au saumon Faites cuire les lasagnes dans une grande quantité d’eau frémissante avec 5ml d’huile et du sel, pendant 4 à 5 min (al dente)....

  • Gourmandises de légumes avec Tupperware et les empilodécos ...

    21 décembre 2013 ( #Tupperware )

    Quelques petites recettes pour confectionnez des ballotins / Ballotins de courgettes Ingrédients 12 fines tranches de jambon cru 900gr de courgettes 200gr de feta 50ml de vinaigrette Préparation : Tapissez chaque EmpiloDéco rectangulaire huilé avec 2...

  • Des petites recettes de tartare avec tupperware et les empilodécos ♥

    26 décembre 2013 ( #Tupperware )

    -> Tartare français Ingrédients : 840gr de viande de bœuf hachée ♦ Pour la garniture : 6 brins de persil lavé et effeuillé 130gr d’oignons épluchés 100gr de cornichons coupés en morceaux ♦ Pour la sauce : 50ml de moutarde 25ml de etchup 15ml d’huile Sel...

  • Tartelettes au citron

    19 janvier 2014 ( #Dessert - Sucreries - Viennoiseries )

    Préparation : 20mn Cuisson : 15mn Repos : 1 heure Coût : €€   Pour 40 mini-tartelettes   Ce qu'il vous faut pour la préparation :   Pour la crème au citron : - 1 citron - 80gr de sucre - 70gr de jus de citron - 1 œuf - 80gr de beurre - 1 pâte sablée  ...

  • Flan au véritable Petit Beurre LU

    04 janvier 2014

    Comme promis, voici une petite recette réalisée pour ce week end, cette recette est issue du livre de recettes " Le grand livre des marques cultes - Volume 1" Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min - Réfrigération : 1 heure Ingrédients : 1 pâte brisée...

  • Tatin aux pommes à la normande

    05 janvier 2014

    Une petite recette issue du livre : " Le grand livre des marques cultes - Volume 1" Préparation : 35 min - Cuisson : 35 min Ingrédients : 16 galettes St Michel 10cl de crème fleurette 75 gr de beurre demi-sel 6 grosses pommes 50gr de cassonade 3 cuillères...

  • Ravioles au jambon gruyère avec la plaque à raviole de Tupperware

    12 mars 2014 ( #Apéritif : Mise en Bouche, #Tupperware )

    Ces ravioles se préparent avec un moule Tupperware. Vous pouvez préparer des ravioles salées ou sucrées, très pratique, simple d'utilisation, pour un apéritif dinatoire ou même un goûter ... Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Coût : € Difficulté : Pour...

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