La cuisine de Caro

Au fil de mes envies, je vais partager avec vous mes recettes, mes astuces et mes coups de cœur pour vous donner envie de profiter de ces petits bonheurs de la vie !

Pains orientaux avec le companion de Moulinex

Ingrédients : Semoule extra fine - 300g Farine - 200g - T55 Levure de boulanger - 10g sèche ou 20g fraîche Sucre - 1 cs Beurre - 1 cs - mou Sel - 1 cs Huile d'olive - 2 cs Eau - 300 ml - tiède Jaune d'oeuf - 1 - facultatif pour la dorure Instructions...

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Choucroute alsacienne avec le companion de Moulinex

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 01h 30min Recette pour 4/6 personnes Accessoires : Lame Ultrablade, Mélangeur, Panier vapeur Ingrédients : Choucroute - 800g Pomme de terre - 800g Saucisse à l'ail - 300g Lard fumé - 150g Knacks - 4...

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Fougasse briochée lardons gruyère

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 6 personnes Ingrédients : Fougasse Farine - 350g Lait - 180g Oeuf - 1 Levure de boulanger - 1 sachet - 5g Sel - 1 cc Huile de tournesol - 1 cs Garniture Lardon - Gruyère - Instructions...

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