Publié par Caroline

Préparation : 15 mn
Yaourtière : 10 h
Coût : €
Difficulté : x
Pour 7 gros yaourts

Ingrédients :

- 1l de lait entier
- 1 yaourt nature
- 1 banane
- 200gr de fraises
- 4cs de sucre roux

Préparation :

1- Pour la compote, coupez les fruits en morceaux. Mélangez les au sucre et faites cuire à feu doux jusqu'a obtenir une compote. Laissez refroidir.
2- Dans un saladier, mélangez le lait entier à température ambiante et le yaourt nature.
3- Ensuite soit vous mettez 1 cs de compote dans le fond des pots, puis vous versez le mélange dessus ou vous ajoutez la compote à la préparation (lait+yaourt) et fouettez le tout avant de mettre dans les pots. Vous obtiendrez alors une conssitance entre le yaourt et la compote.

Pour les amateurs de poire/chocolat, vous pouvez remplacer la compote banane-fraises par de la compote poire et ajouter des vermicelles de chocolat.


Bon appétit ...

 

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ilo 06/01/2010 13:30


hummmm il me fait bien envie ce yaourt ! merci !
à très bientôt


Caroline 06/01/2010 14:06


De rien  :)))

Bonne journée