Publié par Caroline

 

Préparation : 15 mn
Refroidissement : 30 mn
Difficulté : XXX
Coût : €
Pour 2 gâteaux

Ingrédients :

- 100gr de beurre
- 200gr de chocolat noir

Préparation :

1- Faire fondre le beurre à fe doux, puis retirez du feu. Eliminez avec la cuillère à soupe le surnage. Récupérez le beurre fondu sans prendre le petit-lait qui se trouve au fond.
2- Faire fondre le chocolat. Ajoutez le beurre.  Laissez refroidir 30 min, puis vous pouvez l'utilisez
3- Le glaçage doit être à peine tiède pour l'utiliser. Mettre le gâteau sur une grille, au dessus d'un plat creux. Versez le glaçage sur la totalité du gâteau. Laissez le chocolat prendre pendant au moins 1 heure.

Bon appétit ...

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