La cuisine de Caro

Au fil de mes envies, je vais partager avec vous mes recettes, mes astuces et mes coups de cœur pour vous donner envie de profiter de ces petits bonheurs de la vie !

Purée avec le companion de Moulinex

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 30 minutes
  • Recette pour 4 personnes
  • Note : 3.47 étoiles, basé sur 97 critique(s)

Ingrédients :

  • Pomme de terre - 1kg
  • Lait - 400g
  • Beurre - 40g (demi-sel chez moi)
  • Sel - (facultatif si beurre demi-sel)
  • Poivre -

Instructions :

  1. Épluchez les pommes de terre puis coupez-les en tous petits dés.
  2. Mettez le batteur dans la cuve puis ajoutez le lait et les pommes de terre.
  3. Lancez le Companion : vitesse 4 pendant 30 minutes à 100 degrés.
  4. A la fin du temps, ajoutez le beurre, poivrez, goûtez et salez si besoin.
  5. Mélangez quelques secondes en vitesse 4 puis servez.
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Caroline


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